Mgr inż. Zygmunt PASEK ukończył studia na Wydziale Mechanicznym Politechniki Warszawskiej (specjalność: obróbka skrawaniem) w 1950 r. W latach 1950-1961 r. pracował w Zakładach Metalowych „Mesko” w Skarżysku Kamiennej, gdzie zajmował się wielkoseryjna produkcją elementów wymagających obróbki plastycznej na zimno i gorąco oraz obróbki skrawaniem. W Kraśnickiej Fabryce Łożysk był kierownikiem wydziału produkcji amunicji artyleryjskiej, a w latach 1963-1969 był dyrektorem technicznym Fabryki Manometrów we Włocławku.
Zygmunt Pasek w latach 1969-1987 pracował w Zakładach Mechaniki Precyzyjnej w Błoniu, początkowo jako dyrektor techniczny, a następnie jako dyrektor naczelny tej fabryki. Zygmunt Pasek należy do grona najwybitniejszych twórców i organizatorów polskiej informatyki. Opierając się na głębokiej wiedzy w zakresie mechaniki precyzyjnej oraz praktyki zdobytej w tej dziedzinie w kilku polskich fabrykach, pracując w Zakładach w Błoniu, zorganizował i kierował wielkoseryjną produkcją wielu typów nowoczesnych drukarek komputerowych, terminali i minikomputerów z zastosowaniem drukarek. Należy tu wymienić następujące produkty:
W latach 1987 – 1992 pracował w Delegaturze Przedsiębiorstwa Handlu Zagranicznego „METRONEX” w Moskwie jako dyrektor prowadząc serwis technologiczny.
W 1992 r. Zygmunt Pasek przechodzi na emeryturę.